#拉麵浪人今天不吃拉麵系列
生日那天女友請客，去吃了一直想去試試的RAW
吃之前就有聽到滿多正負兩極的評價✴️
有人說根本不好吃，也有人說很精緻充滿創意
我覺得除了每個人對好吃的感受不同之外
另外一個還是在於是抱著怎樣的心態去吃
以我來說，我的心態是去體驗更多料理的可能性
所以在這趟吃下來，在主廚的解構與重組之中
讓我獲得許多新奇的食感體驗以及驚喜
對我來說，這是一趟很有趣的舌尖探險🕺
所以也想記錄下來，分享給有興趣的朋友
雖然不是拉麵，但是我覺得那種對於料理的探索
以及在手法上的不斷翻新，也是拉麵的精神所在
你們喜歡這樣的內容嗎? 我自己是滿喜歡的👻
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